魯肉飯大家一定吃過，但是用滷肉做的冰，這就很新鮮了，在宜蘭就有一家祖傳的冰店，賣了三十年的滷肉冰，口味吃起來是鹹鹹甜甜，還帶有滷肉香，吃過的人都說讚，成了另類的消暑冰品。

　　打開冰桶，這咖啡色的冰，才不是什麼花生口味，這可是宜蘭李秉豐，祖傳三代的滷肉冰。掛上顯眼的招牌，總是吸引民眾好奇的眼光，聞名而來的顧客，吃了可是讚不絕口。

　　李秉豐每天要花上兩個小時以上製做滷肉冰，他說這全台獨一無二的口味全靠這招獨門祕訣。難怪這樣的冰吃起來不油膩又飄有魯肉飯的味道，現在夏天吃冰最好，滷肉冰成了另類的消暑選擇。