為了響應禁煙，以及維護健康，無菸餐廳已經成為餐飲業的新風潮，雖然有人認為餐廳禁煙一定會影響生意的，但經營無菸餐廳的業者卻認為，沒有菸味的干擾，更能讓顧客享受食物的美味，對健康也更有保障。

　　想要成為一家無菸餐廳，不是只有秀秀禁菸標誌就可以了。走道、桌面、甚至於廁所，沒有菸味，連一跟菸頭的鬼影子都沒有，真是乾淨的不得了，這讓剛獲得衛生署頒獎肯定的業者很得意。堅持美味不加菸味，業者的無菸環境營造出獨特的風格，每位來用餐的紳士淑女，滿意的不得了。您吃飯的時候還有惱人的菸味嗎？趕快換一家無菸餐廳，讓自己健康又輕鬆的享用美味時光。(柯映青 葉文彬)