台南縣白河鎮、桃園縣觀音鄉的蓮花名聞全台，享有「南白河、北觀音」的盛名。在遠離SARS陰霾後，國人可以利用假日前往桃園縣觀音、新屋，享受「夏日荷風」的愜意，但由於近日氣溫居高不下，民眾要特別注意防曬，如果不趕時間，不妨選擇清晨或下午四時後再前往。

觀音、新屋地區的蓮園佔地二十多甲，今年超過四十五座大小蓮園提供民眾觀賞，所有蓮園都不收門票，供遊客進出，如果需要用餐，可光顧每座蓮園推出的精美道地食物。