有一種已經流行一段時間的減肥法，叫做蛋白質減肥法，也就是只吃肉、就可以達到驚人的減肥效果。不過專家說，這種減肥法雖然能立竿見影，但還不知道、長期下來會不會有副作用，所以最好不要貿然嘗試。傳統減肥法是攝取大量碳水化合物，像是麵包、麵條和蔬菜水果。

　　時興的蛋白質減肥法，則是只吃肉、起司和培根、奶油等高熱量食物。比較這兩種減肥法，吃肉減肥法短期效果非常明顯，六個月平均可以減掉七公斤，是傳統減肥法的兩倍。因此有越來越多人嘗試這種方法。

　　不過，吃肉減肥法比較難持之以恆，因為只吃肉很容易吃膩。而且最大的缺點是，高熱量食物吃多了，容易導致心血管疾病。因此專家建議，雖然吃肉減肥法很快就看到瘦身效果，但長期下來可能會有副作用，千萬不要為了身材，賠掉健康。