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綠茶含兒茶素 預防心血管疾病

2003-04-18 00:36:00 / /
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  喝茶好處多,最近台大食物科技研究所的研究又發現,茶葉當中含有的成份【兒茶素】,具有抗氧化效果,可以有效避免心血管疾病的發生,其中又以綠茶的含量最多。

  現在的上班族,常常因為壓力大、飲食不均衡,引發心臟病或猝死。其實專家說平常只要泡上適量的綠茶來喝,保證是提神又健康。根據研究,這是因為綠茶中有個成份具有相當不錯的抗氧化效果。雖然台大食科所的研究還只是在動物實驗階段,不過許多國內外報告顯示,喝茶的確好處多多。所以精神不振壓力一來時,喝杯茶,再出發。
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