據統計，台灣地區有七百萬外食人口，每年消耗大約五千二百萬個免洗餐具，對環境是一大負荷，政府因此推動限制使用免洗餐具政策，並鼓勵民眾自備餐具，一家保鮮盒業者趁機推出此類商品，並在十家自助餐業者推出免費贈送活動。

近來政府推動的限制使用免洗餐具政策，引起正反雙方不同意見，政府也鼓勵民眾以自備餐具的方式，解決限制使用免洗餐具帶來的不便。