冬季裡作三項大
宗蔬菜花椰菜、結球白菜與甘藍菜在農曆春節過後陸續
出現價格低迷的問題，行政院農業委員會依據早先擬定
的因應方案辦理輔導收購加工等產銷調節措施，目前較
早推動的花椰菜與結球白菜價格已經回升。農委會並決
定繼續實施至月底，以擴大成效。

農委會中部辦公室說，農曆春節過後因消費者對三
項大宗蔬菜的需求量銳減，加上天候適合及農民展開春
耕作業而採收蔬菜，導致春節後的三項蔬菜價格陸續出
現低迷的情事。

針對三項蔬菜價格低迷的問題，農委會自二月十九
日起，就先對價格較低的花椰菜與結球白菜辦理輔導收
購加工、購貯冷藏與耕作成有機肥等產銷調節措施，如
今這二項蔬菜的價格已經有回升現象，花椰菜每公斤約
回升新台幣三至四元，而結球白菜則回升約零點八元。