松露一向被歐洲人視為珍饈，而來自義大利北部的
黑松露更是義大利人一向引以為傲的高貴產品，雖然價
格昂貴，但是由於產量有限，往往供不應求。
腦筋動得快的義大利生意人於是自國外進口，其中
來自中國大陸的松露以其物美價廉，很快就搶占大部分
的巿場，對義大利生產的松露造成很大威脅。
義大利農政官員日前在一項松露農產展中呼籲，歐
盟應提出迅速有效的對策，阻止歐洲的松露及所代表的
飲食文化遭受外來產品的破壞，尤其是來自中國大陸低
品質的松露。
中華民國駐義大利代表處經濟組組長林明禮指出，
目前義大利農政單局已立即採取幾項短期保護措施，首
先，要求產品標示，加強巿場產品品質檢驗，並加強對
外來松露的進口檢驗，以防止含有雜質或化學物質的不
良產品進入國內；中長期則將要求歐盟對松露的生產、
加工及標示等設定標準規範。