天氣越來越冷, 吃火鍋的民眾越來越多, 消基會最近對火鍋料進行抽測, 發現像是魚板, 魚丸等食品, 鈉的含量都偏高, 對腎臟、心臟的負荷不小。在購買火鍋料時, 要特別注意。

　　天氣冷颼颼, 吃火鍋最過癮, 西哩嘩啦, 囫圇吞棗吃了一大堆, 到底吃了什麼下肚, 小心鈉含量過高的食品可是會影響健康, 這麼多的火鍋料, 讓人看得眼花撩亂, 其中像是北海貝, 黃金魚丸, 魚板, 還有芋頭丸和豆竹都是鈉含量過高食品, 一起吃超過20個就會超量。

專家建議為了要有飽食感, 不妨多吃些青菜和冬粉, 也可以平衡食物的熱量, 至於購買火鍋料也要小心, 消基會就在市面上買到標示不實的產品, 如果民眾也發生同樣的問題, 都可以向消基會檢舉。(丁元凱 姜竹祥)