快過年了，許多人家裡都會自己灌香腸，送禮自用兩相宜。不過現在不用這麼麻煩了，走一趟高雄臘味大街，什麼都有，現場還有灌香腸比賽，來挑戰的民眾，很多都是第一次灌香腸，大家七手八腳，灌出來的香腸，什麼奇形怪狀都有。 　　灌灌灌，我拼命灌，打開腸衣、套上漏斗、抓起絞肉、用力的塞，原來香腸就是這樣灌出來的。看起來很簡單，怎麼輪到自己，就手忙腳亂。好不容易灌完了，不但媽媽自己不滿意，女兒也不捧場。瞧，什麼千奇百怪的形狀都有，母女檔灌出來的是怪怪小香腸，這一組大概肚子很餓，灌出了士林大香腸，姊妹檔算是灌得最好的了。過年嘛，香腸得有，臘味也少不了，這條臘味大街上，用的可全都是道地的台灣肉品，民眾可有口福了，邊吃邊逛，喜歡的就買回家。瞧這位小弟弟，吃得津津有味，您是不是也很想來體驗一下，這正港的本土滋味呢。