在非洲的【烏干達】，蚱蜢不但是美味的食物，更是經濟的來源。而烏干達人捉蚱蜢的方式，可是獨樹一格，一起來看看。

　　下午幾個男人在高台上排列了幾個桶子，然後再在桶子上架設一大長條鋁片，這不是裝置藝術，也不是在造太空船，而是捉蚱蜢的陷阱。

　　他們先在桶子裡裹上麵粉糊，再用眩目耀眼的強光照射，蚱蜢被吸引過來，然後就會被粘在桶子裡。

　　等一個晚上，可能捉不到幾隻，也可能大豐收。沒有人知道蚱蜢從那裡來，只知道一年兩次的雨季一到，就是捉蚱蜢的機會來了。

　　有人相信，製造一些白煙，會吸引更多蚱蜢過來。

　　這天他們的運氣不錯。捉了蚱蜢後，大家可以先飽餐一頓，多出來的，就可以裝成一袋一袋地拿到市場上賣。這名年輕寡婦，有廿個孩子要養。對她來說，蚱蜢季節特別重要，因為蚱蜢不但為她解決三餐問題，她還因為出租屋頂空地給人捉蚱蜢，而小賺一筆。(蔡宜容)