我們每天吃的米飯，也有大學問。一項由日本主導，包括台灣在內，有十個國家共同參與的【國際水稻基因體定序計劃】，今天公佈成果。在完成稻米基因解碼之後，未來，透過基因轉殖，只要吃飯就可以滿足所有的營養需求，甚至還能治病。