曾經喧騰一時的大陸香菇含汞事件，如今延燒到了南台灣，由於大陸香菇價錢比較便宜，個頭又大，很快地打敗日本、韓國、台灣等地出產的香菇，不過如今含汞的消息一傳出，餐廳和消費者看到大陸香菇，是避之唯恐不及！

　　大陸香菇又大又便宜，很快地在南台灣佔有龐大的市場，不過如今卻傳出大陸香菇含汞量過高的問題不管是不是菌孢有問題，還是為了保存得更久，原本最健康的素食材料，如今竟然含有重金屬，有的民眾每天吃，混然不知，等到發現時，才了解果真便宜沒好貨！

　　消息靈通的素食店和自助餐廳，則是立刻停止使用大陸香菇雖然含汞的大陸香菇，食用量要累積到達一定程度才會對人體有影響，不過民眾還是不要貪小便宜，大陸菇可得少吃為妙！(黃柏齡 許文男)