假酒事件讓全省【薑母鴨店】，業績少一半，鴨價也跌到十年來最低價，有七成鴨子賣不出去。為了自救，今天開始有許多業者在店裡，主動幫客人驗米酒，而且還找來農委會官員拉抬生意，希望客人能吃的安心。

　　想吃薑母鴨，又怕假酒中毒，現在不必擔心了，因為業者搶救生意，向農委會申請了假酒試劑，要吃薑母鴨在加米酒之前，當場試給你看。像這樣把試劑滴進米酒裡，如果沒有變成黑色或是紫色，就是真貨。

　　其實不只薑母鴨賣不出去，就連南部的鴨農也叫苦連天以往每天可以賣上萬隻，現在連三千隻都不到，看著成熟的鴨子賣不出去，鴨農心中淌著血，他們希望客人回流多吃薑母鴨，否則這個冬天就難過了。(張肇元 廖學賢)