為了分辨真假，台中中興大學研發出新的檢測試劑，只要一分鐘，就可以知道這酒能不能喝。另外也有專家表示，只要用力多搖酒瓶幾下，如果有很多泡沫的話，這酒可能就是問題酒，最好不要貿然喝下肚。(賴慶美 方起年 王嘉域 葉弘傑)