慈禧太后吃的火鍋長什麼樣子？有業者號稱拿到獨家祕方，把清朝宮廷火鍋完整重現，從鍋底湯頭的煉製，到涮料的篩選都非常講究，食材也很特別，甚至鴕鳥肉、鹿肉都端上桌，到底慈禧吃的鍋好吃嗎？一起來看看。

　　這滿滿一大桌的火鍋料，有鹿肉、鴕鳥肉，還有放山雞、大明蝦，生猛海鮮都在裡頭，慈禧太后鍋的陣仗，果然不是蓋的，陣仗大得嚇人，到底好不好吃呢？嗯，咬一口鴕鳥肉，肉質鮮嫩，入口即化，比雞肉還好吃，而這鍋熱騰騰的湯頭更是重頭戲，因為它是利用人蔘、豆芽菜和大豬骨，加上多種名貴中藥材熬煮出來的，不但不油膩，反而非常鮮美爽口。

　　天氣漸漸轉涼，以前慈禧太后就是在冬天喝這鍋宮廷火鍋，希望能夠養身美容，現在民眾也能享受到這鍋完全遵遍循古法製作的美味慈禧太后鍋。(王欣怡 魏台復)