第一夫人吳淑珍將在明天赴美，進行親善外交，他所搭乘的長榮航空，特別為他量身訂做了一套「民主親善餐」，除了注重養生補氣潤喉，好應付多場拜會演講行程，為了怕總統夫人想家，也把台南小吃搬上飛機，準備工程浩大。

　　一般人關心吳淑珍這趟親善外交會講些什麼，跟什麼人碰面，但長榮航空只關心，這回要給第一夫人吃什麼，看看這名聞遐邇的澎湖絲瓜麵線，七股磯鹽烤雕魚，還有台南浮水魚羹，怎麼樣？夠有家鄉味了吧？

　　不只如此，還有鼎泰豐小籠包，屏東萬巒豬腳，反正想得到的台灣美食，長榮都想盡辦法搬上飛機，如果您覺得現成的沒什麼了不起，那麼這一碗不怎麼起眼的粥，絕對讓您跌破眼鏡，蛋包沒有蛋黃，全部低膽固醇，特別準備的養生餐點，即使是頭等艙也望塵莫及，誰叫這可是重要的第一夫人民主親善餐呢？(蕭彤雯 張復欽)