談到金門，大家想到的都是他的戰地風光，其實，金門的吃，也很有特色。金門今天就舉辦了美食展，其中有一道佳肴，是海邊的沙蟲，蟲子怎麼吃呢﹖帶您到金門瞧一瞧。

　　這道色彩豐富的菜色，材料是一種蟲子，沙蟲，不過吃過的人，都說滋味鮮美無比。當然，來到金門，新鮮的海鮮，享譽盛名的牛肉大餐，也讓人食指大動。至於名聞中外的金門高梁，也做了醉雞，醉蝦。除了當佐料，金門高梁也是品酒者的最愛，做成調解，可以享受火辣辣的口感，但怎麼證明，金門高梁的品質，師傅現場扥來一個大冰塊，精雕細琢成’鯉魚越龍門。金門美食，要讓一海之隔的台灣民眾，大快朵頤。(李志濬)