廣東人和香港人最愛喝的普洱茶，近幾年開始在台灣流行，不過台中卻傳出一名茶莊老闆突然死亡，與喝普洱茶可能有關。衛生署強調，像普洱茶這種天然發酵產品，其中含有黴菌是正常現象，但說會致人於死，恐怕太過誇張。不過專家還是建議大家喝普洱茶，以煮沸代替沖泡，會比較安全。

　　才五十歲的游進益，堪稱是台灣研究普洱茶的始祖，二十年前就已經品嚐過十種的大陸普洱茶，只是都用沖泡的方式喝普洱茶，好友劉漢介高度懷疑，游進益是因為喝了太多的普洱霉菌，才會英年早逝游進益三年前過世，好友劉漢介也開始用煮普洱的方式喝茶，而且只用陶土壺來煮，避免用鐵鍋或鐵壺產生。(王嘉域 史京彧　蕭彤雯 張政捷)