捏麵人是中國最傳統民俗技藝，在宜蘭卻有人把它發揚光大，家住在冬山鄉的陳老先生，在做了三十多年的捏麵人後，突發奇想的把捏麵人作成大型的人偶，所有的人偶不但有故事，在裝上馬達後甚至可以活動，成為廟會裡的搶手貨。

　　小朋友看得入目三分的搶孤圖型就是陳老先生自創的巨無霸捏麵人，為了讓所有的人偶更有真實感，陳先生的的捏麵人除了都是巨無霸的型體外，每個人物都有故事，搶孤造型的就有人賣力爬孤棚的畫面，順風旗上掛的還是真的五花肉，還有這三尊會動的人偶，也是陳老先生用盡巧思，在麵團裡掛上電動馬達作成還有姜太公釣魚。

　　陳老先生做的不只有姜太公和魚，另外還有等著魚兒上鉤的白鷺鷥和螃蟹，看了讓人不禁會心一笑。由於所有的人偶都是巨無霸型的捏麵人，製作人偶時還得在裡面加上鐵絲，讓人像不會因為麵團太軟而無法立足，也因此不管是人也好馬也好，幾乎都要花上一天，比傳統的捏麵人還費工，還好有廟會人士的欣賞讓陳珍槙老先生，有了創作下去的信心。(張政慧)