最近台灣民眾大排長龍買米酒，其實是因為國內長期以來菸酒公賣，不准民間私釀。

雖然法令禁止私自釀酒，不過很多果農其實都會將剩下的水果拿來釀酒，避免丟棄浪費。

開放民間釀酒已經是勢在必行了，究竟國內的果農釀酒的設備和技術究竟怎麼樣？我們特別走訪了一些小規模釀製，只供自己飲用的果農，讓台灣民間釀酒的實況讓大家看見。