高雄石斑豐收 現撈現賣
盛產石斑魚的高雄縣永安鄉,進入石斑魚豐收的季節,為了刺激買氣,漁會推出現撈石斑魚大特賣,一條兩、三斤大的石斑魚,只賣一百元。
頂著三、四級的風浪,漁民朝著漁場前進,全東南亞最大的瓦斯儲存槽,就在航道的一邊,對於民來說一直是個安全上的心裡威脅,但是永安外海的魚獲實在很豐富,正等待著漁民下!經過半個多小時作業,一大網鮮活的大魚,就這樣拉出了水面。
其中最高級的石斑魚,立刻被帶回岸邊,依照斤兩的大小,分門別類的養在清澈海水池裡面,隨時準備快速的載到全省各地出售,永安漁會也將在這個月的十號、十一號,舉行石斑魚大特賣。
除了海上捕撈,漁民養殖的石斑也不少,漁民說,現撈石斑魚肉質細嫩,是海魚中的極品,一條魚才賣一百元,民眾這下子可以大飽口福。(張夢熊 黃揚俊)
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