大陸南京的一家食品公司，用回收的餡料製作新月餅。大陸中央電視台花了一整年的時間，追蹤調查並且拍下了整個過程，相當駭人。

　　時間要拉回去年九月中秋節過後。南京的【冠生園食品廠】把各地沒賣完的月餅，送回設在南京街上的這座工廠，進行回收。第一道手續是去皮取餡。用小鏟子刮掉月餅皮、取出餡料。然後進行第二道手續、重新炒製。不小心掉到地上的，工人還很自然的丟回鍋裡繼續炒。接著就是第三道、也是最後一道手續、入庫冷藏。到了今年七月二號，也就是中秋節前的三個月，【冠生園】準備開工製作新月餅。保存近一年的餡料拿出來重新使用。其中有些像這箱豆沙餡長了霉菌的，則重新回爐，再全部送上生產線，做成新月餅後銷往各地。

　　不過，【冠生園】對於回收餡料，有一套自圓其說的說法。冠生園回收餡料已經有八年時間，現在被揭發，恐怕要面臨關門和法律訴訟問題了。(林佳蓉)