開店創業，一定得先有一筆資金嗎？一位原本平凡的家庭主婦，沒花什麼錢，靠著家裡的廚房和烤箱，連個店面都沒有，照樣開創了她糕餅烘焙的事業。如今她不但出書、上電視主持美食節目，還要組團出國考察。來看看她成功的祕訣。

　　如果真要說孟老師開了家店，那麼這裡就算是她的店面，沒錯，七年前靠著家裡的廚房，以及原本兩千五百元的簡陋烤箱，她開始了她麼烘焙事業，如今烤箱更新了，事業做大了，不變的是她做蛋糕餅乾時的快樂心情。

　　攪拌作料，把蛋糕送進烤箱烘焙，，靠著口碑，沒有廣告、沒有招牌，甚至省下房租連店面 都沒有，她依然贏得不少顧客的訂單。更酷的是她還開始教人如何作蛋糕，目前學生至少上百人，同時她還出書、架設網站，現在電視上還幾乎天天看得到她主持的美食節目，靠著自己烘焙糕餅的興趣，她平均每個月各種收入加起來可能超過十萬元。從她的例子證明，只要有心，小錢照樣可以讓你名利雙收。(呂學善 王曉華)