蟋蟀大餐受歡迎 泰農一窩蜂養殖
養蟋蟀也能致富,您相信嗎,泰國許多農家捨棄傳統的養豬、養蝦業,將農場改為養蟋蟀的地方,農民說,養蟋蟀成本低,而且一個多月就能將蟋蟀養的肥肥的,賣給餐廳作蟋蟀大餐。
泰國曼谷郊區一座農場原本養了一千五百頭豬,農民現在將農場改裝,成為蟋蟀屋,專門養蟋蟀,短期之內,就繁殖的五十萬隻蟋蟀,農民說,養蟋蟀的飼養成本便宜,蟋蟀屋乾淨又容易管理,比養豬容易多了。
養肥的蟋蟀市價一公斤賣到一千五百多元台幣,泰國人喜歡吃蟋蟀大餐出了名,不旦可以作成泰式料理,還可作炸蟋蟀當作零食,星加坡、法國也流行吃蟋蟀,難怪泰國農民趨之若騖,大家一窩風搶著養蟋蟀。(劉秀瓊)
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