台北國際食品展今天開幕，總共有十個以上個國家，將近一千兩百個攤位參展，其中來自加拿大的稀有海產，象拔蚌，吸引了大批民眾前來嚐鮮。因為這類海產，在台灣不但賣的貴，據說對男性還有強身的功能，這項美食展將持續到星期天。

　　遠從加拿大海域來的象拔蚌，造型相當特殊，由於至少需要二十年，才能長成這副模樣，價格當然不會便宜，一隻至少要價台幣兩千元。而且據在場的男性說，吃這個東西，還能吃形補形，也難怪大家是趨之若騖。不過，別看他大是大，去了外殼，再剝除大部分的外皮，能吃的只有這一小部份。

　　除了加拿大來的稀有海鮮，還有以法國頂級巧克力作成的甜點。加上五彩繽紛的新鮮水果，看了就讓人食指大動。而本土的冰品也推出新花樣，董事長更是親自出馬推銷。炎炎夏日到美食展逛逛，保證眼睛肚子滿載而歸。(蔡孟秦 羅聰平)