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苗栗生食牛肉 十餘外勞集體中毒

2001-04-04 19:46:00 / /
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  苗栗今天有13名外勞食物中毒。他們都是因為吃了生牛肉、生內臟作成的家鄉料理,上吐下瀉、還高燒不退,雇主趕緊將他們送醫急救。

  平常身強體壯的外勞,也禁不起腹瀉、高燒的折磨,有人甚至虛脫得連翻身的力量都沒有。13名病患、都是在東西向快速道路工地討生活的外勞,昨天他們都吃了生牛肉、生牛血混合內臟、作成的泰式料理,沒多久,就接二連三有人喊肚子疼。

  醫師懷疑、是生肉、生內臟保存不當,滋生細菌,讓這群想嚐家鄉料理、一解鄉愁的外勞,反而病從口入,所幸目前只剩三名外勞有脫水,還要住院觀察,其他人打完點滴,都陸續回工地休息、明天又可以正常上工。醫師除了採取檢體、送衛生局化驗,也勸工地的監工、下回還是找點熟食的家鄉味,讓外勞解饞、比較保險。(霜孟果)

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