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罕見大虎鱺 肉質媲美大石斑

2001-04-02 19:26:00 / /
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  台南市安平港的一位漁民,今天一早在安平的外海,釣到一條十分少見的大虎鱺,結果拉回船上一量,足足有一百五十多公分長,八十多台斤重。從膠筏上抬下來,兩、三個漁民還花了好一會兒的工夫。據了解這種深海的大虎鱺,由於油脂豐富,肉質鮮美,媲美大石斑魚,釣到它的漁民,是花了半個多小時才釣上來,過程不只是驚險,當時漁民的手指頭還魚線磨的鮮血直流,不過能賣個好價錢,再辛苦都值得。(柯國強 陳錦奇)
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