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新竹北埔嘉年華 免費品嚐客家菜

2001-02-09 20:03:00 / /
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  新竹縣北埔鄉,慶祝先人早年開發鄉里的功勞,特別舉辦迎神賽會,還有流水席!從今天開始到明天,來到北埔,就可以吃到傳統客家菜,而且完全免費!

  一桌桌客家傳統美食,沿著路邊一字排開,綿延數百公尺,大人小孩,街坊鄰居,還有路過的人,全都聚在一起,大家吃得高興,迎神賽會更有意義。

  新竹北埔這兩天都有流水席,而且免費吃到飽,這是為了感念祖先耕耘地方的貢獻,每年天上聖母出巡,都要伴隨著龐大車隊,一百年前聖母出巡用的是牛車,現在科技進步改用小貨車!為了感謝神的保佑和遊行車隊的辛苦,北埔鄉民都會辦桌請客,客家話叫做「打中午」,歡迎所有人免費大吃一頓。

  平均每兩戶人家就必須準備一桌!每天中午和晚上準時開動,週休二日如果來到北埔,有機會體驗傳統客家文化,還有色香味俱全的客家美食。(彭椿榮)

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