今年是蛇年，一般稱為小龍年。中國人喜歡吃蛇肉，喝蛇血來降火氣，蛇年裡吃蛇肉會不會成為一種流行趨勢呢？來看看大陸北京的情況。

　　時間蛇年開春的一天，地點北京的餐廳，這些象徵新一年的蛇，等一會就都進了老饕的五臟廟。中國人吃蛇清血降火氣，首先來杯蛇血，強身滋補據說功效十足，而蛇肉，蛇湯，用蛇浸泡藥材的蛇藥酒，甚至蛇鞭，都成為蛇年大餐的熱門佳肴，餐廳還安排泰緬邊界的民族舞蹈助興，顧客一邊吃蛇肉，一邊看表演，熱熱鬧鬧的過個蛇年。蛇的象徵是野心和智慧，前一輪的蛇年，碰上了大陸天安門學運以及血腥鎮壓的慘劇，而算命師說今年的小龍年應該也是一個不平靜的一年，不過顧客們卻說，不管過去也不看未來，只要當下能快快樂樂的過年就好了。(劉斐青)