烏干達今年的捕蚱蜢季節剛剛結束了，這是烏干達人生活上一項重要的活動，也是他們營養和收入的重要來源。

　　從十一月中到十二月底，是烏干達的捕蚱蜢季節。在鄉間，一入夜以後，幾乎是全民出動，圍捕被燈光吸引來的蚱蜢。那無數蚱蜢滿天飛舞，怎麼都抓不盡的景象，真是一項奇觀。

　　烏干達人不太曉得這些蚱蜢哪裡來的，他們猜測大概是雨季加上交配的季節，才使得蚱蜢蜂擁而出。如果不抓，農作物會受到嚴重損害。

　　至於抓來的蚱蜢如何處理，那倒是很簡單，只要在油鍋裡炒一炒，就成為營養豐富的蚱蜢大餐了。

　　勤快一點的烏干達人，還可以多抓一些蚱蜢，拿到城裡去賣，市場上的價格大約一百公克台幣十五塊，據說有人就靠抓蚱蜢，兩年就蓋了一棟小房子呢。(戴明秀)