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植物基因密碼解碼 科學家研發未來食物

2000-12-14 08:11:00 / /
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  儘管人類對基因食物心存懷疑,但是基因工程學的發展卻日新月異。最近科學家把一種植物的基因密碼全都解開來,使基因學邁向另一個里程碑。

  基因學家解碼的對象是一種在世界各角落都能生存的野草,俗稱【鼠耳堇】。為何這種野草會雀屏中選呢?因為它的基因排序中只有極少的DNA,與植物生存和繁殖無關。不像其他動植物及人類的基因裡,有許多無用的【垃圾】基因,不僅一無是處,還會干擾正常基因的運作。

  如今徹底解開它的基因碼後,科學家將如虎添翼,研發出更好的【未來食物】及【未來藥物】。(張珮雲)

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