您有沒有在臨時搭建的蓬架底下，吃過辦桌，台灣的辦桌文化相當特殊。不過, 這些辦桌師父是如何在短短幾小時內，辦出幾十桌，甚至上百桌的佳餚呢，我們來看看。

　　揀菜的揀菜，切菜的切菜，煎炒煮炸全場總動員，傳統的辦桌就好像野戰兵團，臨時組合幾個人，短短幾個小時之內就可以辦出上百桌的喜宴，端出一千多道的佳餚．真材實料，味美價廉是辦桌的特色，這一桌５０００元的酒席，有處女蟳，有活鮑魚，有活龍蝦，真是夠便宜了．台灣獨特的辦桌文化，華視新聞雜誌節目今天晚上１０點３５分有詳細的報導．名女人何麗玲，陳莎莉青春不老，她們的秘訣是什麼，還有客家之寶陳永淘的 傳奇世界，都是精彩的單元，請您不要錯過了。