為了推廣泰國餐廳，泰國政府現在準備由親自在海外招募加盟店，加強外國人對泰國料理的認識。

　　這位廚師正在準備一道泰國菜，材料包括木瓜、辣椒、番茄、青豆、萊姆汁等，構成了泰國菜特殊的口味。這種口味現在在國外也越來越受歡迎，全世界共有五千家以上的泰國餐廳，主要分布在美國、西歐和澳洲。

　　如今泰國政府希望把這個數字增加一倍以上，所以將由政府出面招募加盟店，這些店可以懸掛泰國政府發給的許可證，證明口味和衛生都合乎標準，讓客人吃的更安心。

　　泰國政府這項策略，有雙重的目的。泰國餐廳在海外普及，可以增加泰國食品材料的外銷。而更多的外國人嘗過泰國美食後，相信也會更有興趣到泰國觀光。