環境品質文教基金會昨天公佈一批檢測出含有基因改造成份的豆類製品，今天在市場上已經看出效應。雖然購買豆腐的消費者明顯減少，但大多數人對於什麼是基因改造食品，顯然還是沒有概念，至於天天在磨豆漿、賣豆漿的豆漿店老闆，更不相信自家的黃豆是基因改造食品。

　　喝豆漿, 吃油條,是道地的中式早餐; 而且許多豆漿店現在是24小時營業, 熱騰騰的豆漿,隨時可以端上桌.老字號的豆漿店很在乎原料--黃豆的品質; 強調絕不是豆粉泡的. 撈起正在浸泡的黃豆, 老闆說, 這怎麼可能是基因改造食品?

　　冷藏櫃中堆積如山的豆腐，今天早上有些乏人問津，看來環境品質文教基金會昨天公佈的基因改造食品名單，似乎已經發酵。在這批被送檢的食品中，豆腐與豆漿被檢出含有基因改造成份的比率高達百分之百，雖然大多數消費者還搞不清楚基因改造食品到底對人體有什麼壞處，但心裡還是有些怕怕的。不過也有人認為基因改造食品沒什麼不好。

　　其實不光是豆類製品，基因改造食品早已經在我們身邊流通，像是香港的麥當勞和肯德基等連鎖速食店，就已經被檢測出使用基因改造食品。不過台灣麥當勞則表示，在台灣所使用的麵包和肉類，都是向本土農場購買，來源與香港麥當勞並不相同。雖然基因食品到底有沒有害處現在還沒有定論，但業者們似乎都已經忙著撇清。(項 薇 薄征宇 蕭彤雯 張復欽)