青蛙和田鼠﹐這兩種動物﹐因為他們獨特的外型﹐不太像是受到人們歡迎的寵物﹐但是在台東﹐卻有農友大量養殖青蛙和田鼠﹐只因為﹐他們的肉質甜美﹐作成佳肴﹐大受歡迎﹐銷路也很不錯！

　　池塘裡哇哇叫的大牛蛙﹐雖然其貌不揚﹐最近卻很受歡迎﹐尤其是台東地區﹐更是掀起了一股養殖風！因為作成了桌上佳肴﹐人人都說好吃。雖然市價三隻就要一百元﹐但是大家搶著要﹐也因此﹐在這個養殖池裡﹐就培育了十多萬隻牛蛙！

　　一隻小蝌蚪﹐只要十個月﹐可以長到兩台斤﹐不過和山老鼠相比﹐牛蛙的體型還是略遜一籌！這隻山老鼠被抓以後﹐養在水管裡﹐越長越大﹐也漸漸和人類做了朋友﹐就連看到攝影機都不怕！

　　飼主說﹐山老鼠是論斤賣﹐一台斤一百二十元﹐這種老鼠過街可不會人人喊打﹐而是搶著要！因為珍貴﹐飼主現在可是善待這隻老鼠﹐準備當成生財的寶貝。(陳慶鍾)