義大利是個熱愛美食的民族、不過卻有個村落的民眾，不管飲食多麼沒有節制、體內的壞膽固醇指數有多麼高，卻幾乎都不會罹患心臟血管方面的疾病。科學家直到最近才發現，村民健康又長壽的祕訣原來在於一種特有的基因。

　　自古以來這個小村子的民眾、幾乎都沒有人得過心臟病，而且平均壽命也遠高於義大利其他地區。科學家針對全村子上千民眾進行全面的血液篩檢，赫然發現這個源自當地四百年前同一對夫妻近親遺傳下來的後代，都擁有一種很特殊的基因蛋白，並且經過實驗證實、不管他們攝取多少高膽固醇的食品，也不會罹患血管方面的疾病。

　　科學家還將這種基因移植到兔子和老鼠身上，結果發現這種基因的確有所謂血管清道夫的功能。研究人員表示，他們接下來將從事人體臨床實驗，看看能否成功複製移植這種基因，幫助高膽固醇患者、甚至所有人類免於心臟血管疾病的威脅。(鄭 方)