美國的學者最近用老鼠做研究，發現了可以大吃大喝，又不會發胖的祕密，不過學者說，還要兩年才會進行人體實驗，而且人體發胖的原因，可能比老鼠更複雜一些。

　　這兩隻老鼠一胖一瘦，其實他們都專門吃高脂肪、高熱量的食物，只不過其中有一隻老鼠的肥胖基因被拿掉了，脂肪不會累積在他的體內。

　　美國紐澤西大學的這項生化研究，發現一種基因能幫助老鼠，把脂肪儲存在體內。除去這種基因，老鼠即使大吃大喝，也能維持苗條體態，至於吃下去的脂肪到哪裡去了？專家也不知道。

　　這項研究對於治療肥胖症，有很大的幫助，不過學者說，人類的肥胖，有太多因素造成，就算能控制肥胖基因，也不能當作暴飲暴食的藉口。(蔡筱雯)