喜歡日本流行相關產品的台灣民眾很多，而這股哈日風也吹到了食品上，接下來就要告訴您現在流行哪些日本美食。

　　從滿街的皮卡丘、hello kitty 就可以看出，日本文化早已席捲全台，而這股哈日風影響所及，不只是在日常生活用品，日本的飲食文化也因為與台灣的飲食習慣相近而受到國人的喜愛，不久前台北一家五星及飯店就特別請到東京名廚來為客人煮道地的日式拉麵。這位在東京新宿人氣相當旺的名廚除了帶來它的獨特古沼馨拉麵外，還提到如果一家要排隊三十分鐘的拉麵口味應該不錯，要排隊一個小時以上的就是上選了，而如果您不喜歡排隊，仍喜歡日式精緻美食的話，還有一種有悠久歷史的日式和果子可以嘗試。這些精緻的和果子不只是好看，也很好吃，而最吸引人的地方，則是他甜而不膩的口感。

　　這些日本原裝來台的和果子雖然價位不低，但是在台灣仍有不錯業績，甚至有許多季節限定的商品常常出現缺貨的情況呢，看來小小一顆和果子學問可不少呢，其中不只有美味，更隱藏了深厚的日本傳統文化與精神，或許您不知道，和果子原本是中國人的東西，只是日本人將他精緻化並且發揚光大了，所以在買日本貨，吃日本食品之餘，有些好的日本精神也是值得我們效法的。(周婉麗 黃賜明)