一般人提起鱷魚，大概都會想到鱷魚皮可以作成皮包，現在連鱷魚肉都成了菜餚。最近在台北街頭，就出現了鱷魚肉專賣店，業者還當場宰殺鱷魚。由於相傳吃鱷魚鞭可以壯陽，所以生意相當好。