想像一下在幾萬公尺的高空上，欣賞法國電影、聆聽法國歌曲、還從身穿左岸咖啡館特別服飾的服務員手上，拿一杯香醇的左岸咖啡來喝，這樣的旅程是不是很創新？很有情調？在航空公司和食品業的結盟下，這種【左岸化】的咖啡旅程，提供了另類的飛行風味，現在讓我們走進機艙，也來感覺一下。

　　白襯衫黑背心的打扮，是不是有點眼熟，對了，這就是左岸咖啡服務員的特有裝扮。不同的是他們將在【左岸專機】上，為搭乘飛往巴黎的旅客端上咖啡。

　　為了讓漫長的旅程不再枯燥單調，增加旅客不同的感受，航空公司和食品業結盟，特別企劃了【左岸專機】，將機艙裡的椅子靠墊和壁面全都裝飾上左岸咖啡館圖案，提供法式餐點，再加上放映的法國電影和法國歌曲，讓一趟飛行是充滿了左岸咖啡館的浪漫氣氛。這會是一種新的搭機經驗，有興趣的乘客不妨親自體驗一下。