這是韭菜炒蝦仁，這道菜裡的最佳配角【韭菜】，自古被稱為【起陽草】，有助腎補陽，暖活腰膝，治遺精遺尿，幫助消化，等養生功效。另外韭菜裡含有一種揮發性油精和硫化物有降血脂、為植物中含有荷爾蒙的蔬菜，但是特別提醒您如果您有眼睛紅腫，胃酸燥熱者不宜多吃。

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