秋天，正是蟹肥菊美的季節。今年台灣買不到大閘蟹，有的民眾甚至專程坐飛機到香港去品嚐大閘蟹，到底花大錢吃到的是不是正宗大閘蟹呢？記者帶您到江蘇陽澄湖，看看滿湖待價而沽的肥蟹。

　　漁民拉起水中的養殖箱，密密麻麻的大閘蟹本能往上爬，悉蔌的聲音，聽在老饕耳中，口水都快掉下來了！

　　陽澄湖特有的水質，造就了正宗的大閘蟹，來自各地的大陸民眾，坐車乘船紛至沓來，不辭路途遙遠，只希望買到真正好吃的螃蟹。而這裡的漁民，更得天獨厚有豐富收入，不但用大哥大聯絡生意，他們還希望能把大閘蟹外銷得愈遠愈好！

　　當地政府更把大閘蟹都列進招商項目，協助業者成立股份有限公司，從湖裏撈起的蟹，先暫養在養殖池中。讓下游業者看貨，從幾項特徵中分辨大閘蟹是不是冒牌貨。

　　業者還透露小祕訣，「九母十公」，也就是農曆九月吃母蟹，十月吃肚子上有鐘型圖案的公蟹，風味會更好。這個季節，當地民眾甚至還有自己到路邊擺攤子的，大閘蟹成了這裏的搖錢樹。只可惜台灣不是買不到，就是太貴了。產地一斤的價錢，到了對岸，還不夠買半隻。(周怡怡 葉弘傑)