老鼠的滋味，您能想像嗎？最近到日月潭的遊客敢嘗試的，似乎都說滋味不錯。用山老鼠和總統魚等做出來的“山珍海味“，大受歡迎，到底是什麼樣子，一起到南投去看看。

　　中國人愛吃，而且什麼都能吃。到風景區遊覽，能順便飽嚐當地風味餐，算得上一大享受。日月潭附近餐廳，最近紛紛推出當地原住民風味餐。其中比較特別的，包括造型漂亮的魚蝦滿船，揶揄省長是芋仔蕃薯的送楚芋，另外還有看來可怕的碳烤山鼠。

　　山老鼠吃素，據說數量也不少，當地原住民則利用這樣的陷阱引誘老鼠上鉤。依當地習俗，山鼠還得成雙成對料理，敢嘗試的遊客都說吃來有韌性，口感不錯，但不少遊客看到還沒下鍋的冷凍山鼠都大嘆恐怖，但生了一堆小孩的老闆娘說，山鼠可補得很！

　　為確保來源無缺，以及避免被扣上保育不力的帽子，風味餐中的果子狸和總統魚都改為繁殖的。<總統魚本名曲腰魚，因為先總統蔣公愛吃才改名的。不過當地業者說了個小祕密，蔣公當年吃的魚剔了刺、一般遊客當然沒這種待遇，多刺的總統魚好不好吃也就見仁見智了！(周怡怡 葉弘傑)