最近有些民眾很熱衷用草藥來保健身體，也就是生食療法。不過專家提醒，青藥草有一千多種有毒生物鹼，一不小心，可是會藥到命除。

　　周休二日到野外踏青，順便拔些草藥製作生機湯劑，最近在國內十分的流行，不過醫藥研究指出，以目前國內農藥噴灑情形嚴重，生食可能中毒外，中國草藥種類繁多，有些外型更十分的相似，沒有相當的認知，誤食中毒的機率相當大另外夏天一到，坊間所販賣的青草茶，雖然強調具有降火去毒的功能，不過也因體質而定，最好還是遵循合法中醫師的調劑治療。專家表示，只要是中藥，就有某方面的毒性，絕對不是有病治病，沒病強身的說法，民眾生食草藥應該特別小心。