嘉義縣新港鄉民蔣如松，引進培育成功的櫻桃紅蘿蔔，因為外型討喜，最近成為選舉中頗受歡迎的好彩頭。

　　還記得好彩頭嗎？這個在選舉時最熱門的食物，現在出現了新品種。這種名叫櫻桃紅蘿蔔的菜頭，早在十年前就已經從日本引進，經過長時間改良栽培，現在是越長越大。負責栽種紅菜頭的蔣如松說，原本不受消費者青睞的紅菜頭，最近由於縣市議員選舉的關係，在國人普遍認為紅色象徵吉利的情況下，紅菜頭銷路大好，目前在市面上，一顆叫價1200元。紅菜頭大發利市，主人說，下一季將擴大種植面積，希望能在得到一次好彩頭。