耶誕節除了應景的耶誕花、樹外，最近也有人趕時髦以向日葵花，作為情人親友之間，表達感情的花材。屏東就有大批的向日葵花海，在寒冬暖陽下奔放，增添不少鄉間的情趣。今年雖然是暖冬，但是仍有寒意，不過在南台灣屏東，卻是暖陽高照，在東港外環道旁，就出現一處向日葵花自助採收田，一朵朵盛開的向日葵，迎風搖曳婀挪多姿，再加上蜜蜂忙著採蜜、小鳥在枝頭上跳來跳去，令人感到無限的生機，農民指出，目前國內的向日葵，多半是從國外進口來台，為了花型和搬運方便，花朵都不會太大，因此只要照顧的好，配合季節需要，國內自己種的向日葵，在市場上比進口的還搶手，尤其是向日葵顏色鮮豔大方，不管是搭配或是當作主花材，都不遜色深受民眾的歡迎。