台灣的美食，正向世界進軍。台灣冷凍食品及糖果餅乾公會今天聯合在東京舉行台灣食品說明會，吸引許多廠商。而藉著展覽，也可檢測台灣食品打入日本市場的實力。特派記者周正達來自東京的報導。

由我國冷凍食品業和糖果餅乾業所組成的食品展示聯合促進團，今天在東京的台貿展覽館舉辦【９７年台灣食品說明會】，並且將台灣食品向這裡的廠商進一步的推廣。這個說明會吸引了上百家的日商到場參加，而協辦並親自參加這個說明會的台灣省農林廳副廳長戴謙，在會後接受記者的訪問時，談到我國廠商要打入日本市場的困難。戴副廳長說另外同時在東京附近的幕張展覽館裡，也正舉辦著國際食品展，今年的展覽中，我國集合了食品業六大公會，共有５０多加廠商將台灣的食品向與會的人士介紹，規模和數量都是歷年來少見的，藉著這種促銷活動，也為國內廠商製造了不少的商機。華視新聞周正達，日本東京採訪報導。