近年職人劇非常受歡迎，演員張睿家就說，拍攝台灣首部木工職人劇《阿叔》的生活很難忘，劇中不只是演乩童很有挑戰外，更返鄉化身漁民，從養殖、銷售到加工虱目魚，一條龍通通都要學，早上更泡在魚塭，一直被跳起來的虱目魚打到，不過第一次到嘉義拍戲的他，一拍就是半年，回想在地人的熱情讓他印象深刻。

一大群虱目魚瘋狂跳動，出動8位狀漢才勉強拉得動捕魚網，就算劇中張睿家肌肉滿滿，還是被罵多出點力，台劇「阿叔」片段說：「出力啦。」演員張睿家說：「我覺得可能把十年份見虱目魚的數量，次數一次(看完)對它(虱目魚)完全無感。」

第一次到嘉義拍戲，一拍就半年，挑戰職人劇化身漁民，印象最深的還是一早就得泡在魚塭裡，演員張睿家說：「志航阿伯(謝其文)有被打到，他說還滿痛的力道很大，他好像有點內傷他有講，因為那個魚很多，然後這樣打來打去，魚池的水一直亂噴，我就覺得很怕吃到那個水。」台劇「阿叔」片段說：「看到我在弄魚，為了讓虱目魚嚇到讓它清腸消肚，腸子內才沒有髒東西，吃起來才會脆才會好吃沒有怪味(啊？)。」

想當漁民可沒那麼簡單，小眉角都得掌握到，虱目魚從養殖到銷售再到加工，一條龍都得學，台劇「阿叔」片段說：「下雨天也要上工，你有辦法(承受)嗎？。」，瘋狂點頭再怕也扛得下，現實生活體驗漁民日常，儘管辛苦，不過為了呈現原汁原味的嘉義在地文化，卯足全力，也要讓觀眾感受到職人魂的毅力。