上月10日才風光舉辦拌麵品牌發表會的聶雲，活動過程與鍾欣凌逗趣互動令人印象深刻。近日聶雲領軍團隊除了將周杰倫、火星人的聯名萊姆酒融入食材，製作出令人耳目一新的中秋甜點禮盒外，更宣布投入公益活動，回饋社會。

獨自在台帶孩子 聶雲笑稱自己「偽單親」

聶雲的老婆陪大兒子Nathan在美國讀書，所以照料家裡兩個青春期兒女的責任落在自己身上，工作家庭兩頭燒，聶雲苦笑自己現在是「偽單親」大嘆吃不消。「身體雖累但腦袋沒閒著，」話鋒一轉，聶雲笑說「今年中秋節準備了別開生面的好禮！」，這份好禮結合了周杰倫及火星人（Bruno Mars）聯名的蘭姆酒，並由知名法式烘焙名店將可可蘭姆酒融入食材，創作出有別於傳統口味的中秋甜點，用「鵝香金沙瑪德蓮」和「熱帶無雙可麗露」試圖在競爭激烈的中秋送禮市場殺出一條血路。聶雲也笑稱這份好禮是「地球上獨一無二的美味」。

正、副業兩頭燒 聶雲仍撥空投入公益活動

聶雲將自己喜愛的品牌串聯、創作新品的興奮，讓他暫時忘卻疲勞。雖然演藝事業、食品副業與家庭不斷追著聶雲跑，在九月下旬更要「挑大樑」演出的外百老匯經典名劇「夢幻愛程」近日馬不停蹄地展開宣傳，工作一路滿檔到春節，但他的仍然熱心投入社會公益。日前聶雲領軍的團隊透過板橋群英扶輪社，捐贈華山基金會自己旗下的品牌拌麵，並說道「食品是良心事業，我們行有餘力，就多多回饋社會。」

享受乾麵要注意！營養師：熱量、鈉含量高

近年「明星乾拌麵」市場競爭激烈，包括主持人曾國城推出的「曾拌麵」、A-Lin擔任品牌大使的「老媽拌麵」以及知名 YouTuber千千推出的「千拌麵」等，美女營養師高敏敏就曾在臉書粉專「高敏敏 營養師」撰文提醒，分享了「16款明星乾拌麵」的熱量排行，提醒民眾注意乾拌麵的鈉含量高，熱量、脂肪含量也不低，在享受美食之餘，更要吃得健康！

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